HAMBURGUESA MIXTA CON CERDO DUROC

Nuestra hamburguesa mixta está elaborada exclusivamente con carne de ternera de primera calidad del Mas la Carrera de La Vall d’en Bas (Garrotxa), pioneros en el Estado en la introducción de la prestigiosa raza bovina Angus con pedigree, y carne de cerdo de la raza duroc certificada por Noel Alimentaria. Juntas forman una gran pareja de baile. Su textura de picado grueso, al estilo francés del steak Hache, le confiere objetivamente una terneza incomparable, especialmente si se templa previamente y se cocina en el punto o poco hecha. Y, fieles a la filosofía de natrus, se trata obviamente de un producto 100% natural, es decir, que no contiene ningún tipo de aditivo químico, ni tampoco presenta ningún tipo de alérgeno ni de contenido de agua .